Inspiracija

Juha od luka

Potreba je majka inovacija, pa tako i mnogi recepti obiluju neobičnim kombinacijama narminica koje su bile na raspolaganju. Tako je i ova kombinacija luka i pive, tipičnih namirnica njemačkog podneblja.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

40 min

Sastojci

50 g

maslaca

1

jabuka

2 žličice

Dolcela Gussnela

1 l

vode

2

Podravka Goveđe kocke

100 ml

piva

Vegeta Maestro Bijeli papar

½ žličice

Vegeta Maestro Mažurana

500 g

luka

Za posluživanje

1 žlica

narezanog vlasca

80 g

naribanog ementalera

Koristili smo

Gussnel

Bijeli papar mljeveni

Mažuran usitnjeni

Priprema

1.

Oguljeni luk narežite na ploške i kratko ga popecite na maslacu.

2.

Dodajte oguljenu jabuku narezanu na ploške i nastavite pirjati još 10-tak minuta.

3.

Zalijte s kipućom vodom, dodajte goveđe kocke, pivo, papar, mažuran i zajedno kuhajte još oko 10 minuta.

4.

Pred kraj umiješajte Gussnel koji ste pomiješali s malo vode.

Posluživanje:

Juhu od luka pospite narezanim vlascem i naribanim sirom.

Savjet:

Uz ovu juhu možete poslužiti i popečene kockice kruha.

Inspiracija

Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Kremasta juha od rajčice i paprike
20 min
Pikantna juha od pečene cvjetače
70 min
Juha od mrkve i cvjetače
40 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.