Sastojci
100 g
luka
3 žlice
maslinovog ulja
40 g
sira ribanca
150 ml
vrhnja za kuhanje
250 g
mascarponea
12 listova
lazanja
1 žličica
Vegeta Maestro bosiljkasol
1 žličica
Vegete Natur Mediteran3 pakiranja
Sjeckane rajčice Podravka2 češnja
češnjaka
Priprema
1.
Na zagrijanom maslinovom ulju popecite nasjeckani luk da omekša.
2.
Dodajte protisnuti češnjak, a zatim sjeckanu rajčicu, Vegetu, sol i papar te pirjajte oko 10 minuta.
3.
Rajčicu maknite s vatre i umiješajte bosiljak.
4.
U posudu za pečenje (30×20 cm) premazanu maslinovim uljem položite 3 lista lazanja i premažite trećinom mascarponea.
5.
Preko sira rasporedite trećinu umaka od rajčica, prekrijte korama, premažite sirom i tako nastavite dok ne potrošite nadjev.
6.
Zadnji red lazanja prelijte vrhnjem za kuhanje i pospite sirom ribancem.
7.
Lazanje pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-30 minuta.
Posluživanje:
Poslužite tople sa salatom.
Savjet:
U umak možete umiješati popečene plodove mora (račiće, dagnje) ili popečeno narezano povrće (paprika, tikvice).
