Inspiracija

Juha od graška

U mikrovalnoj pećnici možete skuhati i zanimljive guste juhe. Hranjivi grašak i mrkva najbolje će vas nahraniti kada za večeru poželite nešto lagano i krepko. Ukrasite je žličicom tučenog vrhnja.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

100 g

mrkve

20 g

maslaca

450 ml

vode

1 žličica

Gussnela Dolcela

2 žličice

Vegete

450 g

svježeg graška

Za posluživanje

100 ml

vrhnja za šlag

Priprema

1.

Grašak i narezanu mrkvu stavite u vatrostalnu posudu i prelijte s dovoljno vode da prekrije sadržaj. Stavite u mikrovalnu pećnicu i kuhajte na srednjoj snazi oko 12 minuta.

2.

Kuhani grašak i mrkvu, zajedno s vodom, usitnite u električnoj sjeckalici.

3.

Sadržaj vratite u vatrostalnu posudu, dodajte Vegetu, papar, muškatni oraščić, maslac, vodu i Gussnel razmućen u malo vode.

4.

Juhu nastavite kuhati još 1-2 minute.

Posluživanje:

Slatko vrhnje istucite, ali ne do kraja, i poslužite s juhom od graška.

Savjet:

Dio graška ostavite nepasiran i dodajte juhi.