Inspiracija

Juha od brokule i cvjetače sa sirom

Krem-juhe već su gotovo jednako omiljene kao i krepke, prozirne. Umjesto uobičajene tjestenine, krumpira i sl., u juhu možete umiješati kockice sira. Iznenadit će i vaše ukućane i vas same.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

100 g

cvjetića brokule

50 g

sira gaude

1-2 žlice

sezamovih sjemenki

Priprema

1.

Cvjetiće brokule operite, kratko prokuhajte i ocijedite, a sjemenke sezama kratko popecite u tavi.

2.

U litru mlake vode pjenjačom umiješajte sadržaj vrećice Krem-juhe od brokule i cvjetače.

3.

Kad zakipi, dodajte prokuhanu brokulu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

4.

Umiješajte sir narezan na kockice.

Posluživanje:

Prije posluživanja juhu pospite popečenim sezamom.

Savjet:

Dio vode možete zamijeniti mlijekom.