Inspiracija

Jeger u vinu

Obožavate ga sa sirom i vrhnjem, kao dio sendviča ili pečenog na roštilju. Onda je vrijeme da ga isprobate na potpuno drugačiji način. Kuhan u crnom vinu s dodatkom mirisnog lovora i klinčića, poslužen s pirjanim crvenim kupusom i kuhanim krumpirom bit će zanimljiva i ukusna inačica za sve jegeroljupce.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

400 ml

crnog vina

600 ml

vode

1-2 lista

Vegeta Maestro Lovora

2-3 zrna

Vegeta Maestro Crnog papra u zrnu

1-2

Vegeta Maestro Klinčića cijela

800 - 1000 g

Podravka Jegera

Koristili smo

Lovor list

Crni papar zrno

Klinčić cijeli

Jeger

Priprema

1.

Vino i vodu pomiješajte te mu dodajte list lovora, papar i klinčiće.

2.

Mješavinu s vinom zakipite, dodajte jeger u komadu i nastavite kuhati na laganoj vatri oko 20 minuta u polupokrivenoj posudi.

Posluživanje:

Jeger narežite na ploške i poslužite uz kuhani krumpir narezan na četvrtine, pirjani crveni kupus i svježe naribani hren.

Savjet:

Tijekom kuhanja jeger mora biti pokriven mješavinom
vina. Ukoliko želite aromatičniji jeger, smanjite količinu vode, a
povećajte količinu vina.

Inspiracija

Curry slanutak
20 min
Curry slanutak
20 min
Curry slanutak
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.