Sastojci
1
tikvica (100 g)
300 g
očišćenih kozica
1
češanj češnjaka
2 žličice
Vegete Natur za ribu100 g
listova špinata
200 g
skute ili svježeg kravljeg sira
14
kanelona
300 ml
vrhnja za kuhanje
50 g
naribanog edamera
2 žlice
naribanog parmezana
3 žlice
maslinovog ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju kratko popecite tikvice narezane na kockice, dodajte narezane kozice na manje dijelove i još kratko popirjajte.
2.
Umiješajte protisnuti češnjak, Vegetu Natur za ribu i nasjeckani špinat.
3.
Kratko popecite, maknite s vatre i umiješajte natrganu skutu te nekoliko žlica vrhnja da poveže nadjev.
4.
Kanelone napunite nadjevom i posložite u jednom redu u vatrostalnu posudu.
5.
Prelijte vrhnjem, pospite edamerom i sirom ribancem.
6.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta.
Posluživanje:
Poslužite toplo uz zelenu salatu.
Savjet:
Kod
pripreme bitno je da kaneloni budu uronjeni u vrhnje prilikom pečenja.
