Sastojci
200 g
poriluka
½ žličice
Vegeta Maestro curryja700 g
Graha crvenog Podravka
2 češnja
češnjaka
600-700 ml
vode
1 žlica
Vegete30 g
maslaca
Za posipavanje
1 žlica
nasjeckanog peršina
Koristili smo
Priprema
1.
Oprani grah namačite 4 sata u mlakoj vodi, a zatim ga kuhajte dok ne omekša.
2.
Na maslacu kratko popecite poriluk narezan na kolutiće.
3.
Dodajte curry, podlijte s malo vode i pirjajte oko 10 minuta.
4.
Pola količine graha usitnite u električnoj sjeckalici, zajedno s malo vode u kojoj se grah kuhao.
5.
Poriluku dodajte ocijeđeni grah u zrnu, usitnjeni grah, nasjeckani češnjak, vodu i Vegetu.
6.
Juhu zakipite i kuhajte 5 do 10 minuta.
Posluživanje:
Pospite peršinom i poslužite.
Savjet:
Ovu juhu možete poslužiti uz popečene kockice kruha.
