Inspiracija

Finska – Juha s lososom

Finska kuhinja uvjetovana je položajem i klimom i za nju je specifična i prilagodba godišnjim dobima – svaki mjesec u godini ima i svoje specijalitete. Glavna namirnica je riba (losos, smuđ, haringa, grgeč, pastrva) bilo svježa, dimljena ili marinirana.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

45 min

Sastojci

600 g

krumpira

150 g

mrkve

1 - 2 žlice

limunova soka

1 žlica

nasjeckanog svježeg kopra

100 ml

vrhnja za kuhanje

sol

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

1 žlica

Vegete

2 lista

Vegeta Maestro lovora

10 bobica

pimenta (jamajčanskog papra)

2

luka (160 g)

500 g

fileta lososa (bez kože)

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Vegeta Original

Lovor list

Priprema

1.

Mrkvu narežite na kolutiće, krumpir na kockice, a luk na ploške.

2.

U 1 litru vode, kad zavrije, stavite kuhati povrće i dodajte piment, lovor i 1 žlicu Vegete.

3.

Kuhajte da povrće omekša (oko 15 minuta), a zatim dodajte losos narezan na kockice.

4.

Kuhajte još oko 5 minuta, popaprite i po potrebi posolite.

5.

Umiješajte vrhnje i pospite koprom.

Posluživanje:

Juhu poslužite toplu.

Savjet:

Očišćeni losos nakapajte limunovim sokom da zadrži oblik kod kuhanja.

Inspiracija

Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Juha od rajčice s tostom od sira
10 min
Kremasta juha od rajčice i paprike
20 min
Pikantna juha od pečene cvjetače
70 min
Juha od mrkve i cvjetače
40 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.