Inspiracija

Fini kolačići od sira i naranče

Božanstveni miris kolačića inspirirao nas je na mnoge lijepe misli: naše ćemo zadržati slatkom malom tajnom, a vama prepuštamo da se uživite u svoje… I ne opterećujte se jesu li baš svi kolačići jednakog oblika!

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

30 min

Sastojci

70 g

šećera

40 g

mascarponea

1

bjelanjak

1 žlica

soka od naranče

1 žličica

naribane korice naranče

¼ žličice

soli

70 g

maslaca

Priprema

1.

Maslac i šećer pjenasto izmiješajte. Umiješajte mascarpone, bjelanjak, vanilin šećer, sok i koricu naranče. Dodajte brašno pomiješano sa solju i praškom za pecivo i sve dobro promiješajte.

2.

Pripremljenu smjesu ostavite stajati 60 minuta na hladnom mjestu.

3.

Žlicom grabite smjesu i stavljajte na tepsiju obloženu pek papirom. Kolačiće pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.

Posluživanje:

Kolačiće poslužite uz čaj.

Savjet:

Sok i koricu naranče možete zamijeniti sokom i koricom limuna.