Sastojci
110 g
zobenih pahuljica
60 g
mljevenih badema
1 žlica
chia sjemenki
4 žlice
limunova soka
1 žličica
Vegeta Maestro Kurkume12
datulja (svježe ili suhe)
Za posipanje
oko 50 g
kokosova brašna
Koristili smo
Priprema
1.
Datulje očistite od koštica i ako koristite suhe, potopite ih u vruću vodu da omekšaju (nekoliko minuta). Zatim ih ocijedite, stavite u električnu sjeckalicu i usitnite.
2.
Dodajte zobene pahuljice, bademe, chia sjemenke, limunov sok, vanilin šećer, limun šećer i kurkumu. Sve dobro usitnite da dobijete tijesto.
3.
Po potrebi, ako je smjesa suha, dodajte malo vode u kojoj su stajale datulje. Smjesu grabite žličicom i oblikujte u kuglicu.
4.
Kuglice zatim uvaljajte u kokosovo brašno i posložite na papir za pečenje.
Posluživanje:
Dobivene kuglice držite u zatvorenoj posudi u hladnjaku do posluživanja.
Savjet:
Umjesto datulja možete koristiti drugo suho voće (suhe brusnice, marelice, smokve, zlatne grožđice…) te po potrebi dodati javorov sirup.
