Sastojci
100 ml
vode
2 žlice
naribane narančine korice
200 g
maslaca
250 g
mlijeka u prahu
100 g
kakaa u prahu
bademi, grožđice, lješnjaci, keksi…
400 g
šećera
Koristili smo
Priprema
1.
Šećer, vanilin šećer i vodu zagrijavajte na laganoj vatri. Dodajte naribanu narančinu koricu i kuhajte nekoliko minuta dok se šećer ne otopi. Odmaknite s vatre i umiješajte maslac.
2.
Mlijeko u prahu pomiješajte s kakaom i električnom miješalicom i umiješajte u smjesu šećera i maslaca.
3.
Čokoladnu smjesu rasporedite u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje (veličina ovisno kako želite debljinu čokolade) 25×35 cm.
4.
U čokoladu možete umiješati bademe, grožđice, lješnjake, kekse ili sl. prema vlastitoj želji.
Posluživanje:
Domaću čokoladu dobro ohladite i narežite na kockice.
Savjet:
Dok je čokolada još topla, kalupićima možete utisnuti željene oblike.
