Inspiracija

Čokoladni keksi

U čokoladnim keksima je fina mjera čokolade, brašna, grožđica, narančine korice i drugih namirnica koje su se nanizale kako bi mi poslije uživali u njihovoj slatkoj harmoniji i rezultatima kulinarskog truda.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

50 min

Sastojci

200 g

smeđeg šećera

1

jaje

100 g

čokolade

1 žličica

naribane korice naranče

30 g

kakaa u prahu

75 g

čokoladnih kapljica

80 g

grožđica

125 g

maslaca

Priprema

1.

Maslac, vanilin šećer, šećer i jaje izmiješajte električnom miješalicom.

2.

Dodajte otopljenu čokoladu i naribanu narančinu koricu te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

3.

Zatim umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom.

4.

Na kraju umiješajte čokoladne kapljice i nasjeckane grožđice.

5.

Od pripremljene smjese uz pomoć vrećice za ukrašavanje oblikujte kolačiće i stavljajte ih na lim obložen papirom za pečenje. Razmak između kolačića neka bude oko 5 cm.

6.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.

Posluživanje:

Poslužite s ostalim blagdanskim kolačićima.

Savjet:

Od iste smjese možete raditi kuglice pa ih pritisnuti u oblik željenog kolačića.