Sastojci
50 g
čokolade
2 žlice
voćnog likera ili ruma
1 žlica
slatkog vrhnja
3 žlice
šećera
500 ml
mlijeka
80 g
integralnih keksa
Za ukrašavanje
200 ml
slatkog vrhnja
Koristili smo
Priprema
1.
Integralne kekse natrgajte i rasporedite u čaše za posluživanje.
2.
Čokoladu rastopite na pari i umiješajte liker i slatko vrhnje. Pripremljenu čokoladu prelijte preko keksa.
3.
Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i 6 žlica mlijeka. Preostalo mlijeko zakuhajte i dodajte pripremljeni puding uz miješanje. Kuhajte 1-2 minute i prelijte preko keksa u čaši, pa ohladite.
4.
Slatko vrhnje izmiješajte u čvrsti šlag i umiješajte rum-šećer.
Posluživanje:
Šlag rasporedite po ohlađenom pudingu i poslužite ukrašeno voćem, posuto kakaom ili ostrušcima čokolade.
Savjet:
Desert možete još malo “pojačati” tako da keksima dodate grubo mljevene bademe ili lješnjake.
