Sastojci
1 žličica
soli
100 g
nasjeckanih oraha
150 ml
vode
150 ml
maslinova ulja
200 g
integralnog brašna
Koristili smo
Priprema
1.
Brašna pomiješajte sa soli i stavite u posudu pekača.
2.
Dodajte orahe, vodu i ulje, a zatim na aparatu odaberite program za miješanje tijesta (dough) i uključite ga. Radnja na ovom programu traje 45 minuta.
3.
Nakon toga tijesto izvadite iz posude, razvaljajte ga i stavite na uljem namazan pleh veličine (23×23 cm).
4.
Po tijestu lagano nožem utisnite crte po dužini i širini tako da dobijete kvadrat. Na svaki kvadrat možete, po želji, utisnuti polovicu oraha.
5.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta.
Posluživanje:
Poslužite toplu ili hladnu.
Savjet:
Tijesto razvaljajte ne suviše debelo kako bi se ravnomjerno ispeklo. Sve sastojke dodajte onim redoslijedom koji odgovara radu vašeg pekača.
