Sastojci
5 žlica
maslinova ulja
4
artičoke iz otopine
1 žlica
narezanog vlasca ili mladog luka
1 kg
krumpira
Koristili smo
Priprema
1.
Krumpir očistite i narežite na ploške debljine 0,5 cm. Stavite ga na veliki lim za pečenje prekriven papirom.
2.
Posipajte sadržajem vrećice Vegete Natur za krumpir i promiješajte.
3.
Nakapajte ga uljem i rasporedite da bude u tankom sloju. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C dok ne dobije zlatnu boju oko 40 minuta.
4.
Artičoke isperite i narežite na komade.
5.
Podravski špek narežite na kockice i popecite u tavi bez ulja da postane rumen.
6.
Tople pečene krumpire pospite artičokama i hrskavim špekom.
Posluživanje:
Sve pospite vlascem i poslužite toplo.
Savjet:
Artičoke možete zamijeniti i drugim povrćem iz staklenke: lučicama, malim paprikama, pečenim paprikama, šparogama…
