Sastojci
Posluživanje
kiselo vrhnje s 22% m.m. (mileram)
nasjeckani bosiljak
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk. Dodajte pelate, podlijte s malo vode pa pirjajte 10-15 minuta.
2.
Juhu usitnite u električnoj sjeckalici, dodajte vode da dobijete željenu gustoću (oko 600 ml), šećer i jednu žlicu Vegete.
3.
Kad juha ponovo zakuha, kuhajte još par minuta.
Posluživanje:
Pospite bosiljkom i poslužite sa žlicom kiselog vrhnja.
Savjet:
Kiselo vrhnje možete zamijeniti s mascarponeom.
