Dalmatinski pršut

Tradicionalno majstorstvo na djelu

Dalmatinski pršut

Opojna aroma po dimu – to je ono po čemu se prepoznaje pravi, tradicionalni dalmatinski pršut. Svinjski but s kosti i morska sol jedina su dva sastojka, no za postizanje pravog okusa i mirisa potrebna su i stoljeća iskustva, tradicije i običaja. Pomoćnici su svjež zrak, bura i tvrdo drvo hrasta, graba i bukve. I naravno, minimalno 12 mjeseci zrenja. Podravka dalmatinski pršut nosi zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla.

Summary

Dimljeno prirodnim dimom • S morskom soli • Bogato proteinima • Zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla

Priprema / Sastojci

poslužiti na plati, kao hladno predjelo ili kao dio kulinarske delicije.

svinjski but, morska jodirana sol (morska sol, kalijev jodid).

Pakiranja

naresci 80 g.

Nutritivne vrijednosti

Energetska vrijednost
282 kcal / 1187 kJ
Masti
= 18 g
- zasićene masne kiseline
= 7.2 g
Protein
= 30 g
Sol
= 5.8 g
Izvor: Podravka d.d.
Na 100g proizvoda

Skladištenje

pri temperaturi od +4°C do +8°C.

Trajanje

180 dana.


Jela

Doručak Međuobrok Ručak Večera

Okusi

Slano

Tip proizvoda

Mesni proizvodi

Isprobajte u receptima

Težina pripreme:
  • Odaberite
  • Srednje zahtjevno
  • Jednostavno
Grupa jela:
  • Odaberite
  • Topla predjela
  • Hladna predjela
Način pripreme:
  • Odaberite
  • Pečenje kolača i kruha
  • Pečenje
Pikantni muffini s pršutom i sirom
90 min
Ljetna pita od riže
90 min

Pogledajte slične proizvode

Tip proizvoda:
  • Odaberite
  • Mesni proizvodi
Obrok:
  • Odaberite
  • Večera
  • Ručak
  • Međuobrok
  • Doručak
Okus:
  • Odaberite
  • Slano
Panceta

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.