Sastojci
150 g
Oštrog brašna Podravka100 g
šećera u prahu
1 žličica
Praška za pecivo Dolcela1
jaje
1
žumanjak
200 g
margarina (ili maslaca)
150 g
Glatkog brašna PodravkaZa ukrašavanje
šećer u prahu
Priprema
1.
Pomiješajte glatko i oštro brašno, šećer u prahu i prašak za pecivo, dodajte jaje, žumanjak, margarin, vanilin šećer i zamijesite glatko tijesto. Tijesto ostavite odmarati u hladnjaku 30 minuta.
2.
Tijesto tanko razvaljajte, kalupom izrežite zvjezdice (u pola njih utisnite rupu u sredini).
3.
Složite ih na papirom obloženu tepsiju i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 15 minuta (da ostanu svijetli) i ohladite.
4.
Cijele zvjezdice premažite džemom i zalijepite one s rupicama.
Posluživanje:
Pospite ih šećerom u prahu i poslužite.
Savjet:
Umjesto džema od marelice možete upotrijebiti Džem extra borovnica Podravka.
