Inspiracija

Zimski složenac

Ječmena kaša i kiseli kupus sa suhim rebrima tipične su zimske namirnice kontinentalne hrvatske kuhinje. Vrlo su korisne probavnome sustavu, a kako su izdašne, vodite računa da ne pretjerate u količini.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

100 min

Sastojci

2 žlice

ulje

1 glavica

luka

800 g

kiselog kupusa

400 g

suhih rebara

2 žličice

Vegete

1 žlica

Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka

300 g

Smeđeg graha konzerviranog Podravka

100 g

ječmene kaše

Koristili smo

Vegeta Original

Koncentrat rajčice

Grah smeđi

Priprema

1.

Operite i skuhajte ječmenu kašu. Na zagrijanom ulju svijetlo propirjajte glavicu nasjeckanog luka, dodajte narezan kiseli kupus koji ste prethodno isprali vodom te sve kratko propirjajte. Dodajte narezana suha rebra i Vegete.

2.

Zalijte količinom vode dovoljnom da prekrije sadržaj u loncu te kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena.

3.

Nakon toga umiješajte koncentrat rajčice, kuhani grah, ječmenu kašu i još kratko prokuhajte.

Posluživanje:

Zimski složenac poslužite uz domaću pogaču.

Savjet:

Ovo jelo možete pripremiti i dan ranije, ali ga čuvajte na hladnom mjestu.

Inspiracija

Curry slanutak
20 min
Curry slanutak
20 min
Curry slanutak
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min
Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
20 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.