Sastojci
200 ml
vrhnja za kuhanje
200 ml
kiselog vrhnja
1
jaje
2 žlice
Pšeničnog oštrog brašna Podravka50 g
mladog luka
100 g
naribanog sira edamera
6-7 žlica
cornflakesa
50 g
otopljenog maslaca
800 g
krumpira
Priprema
1.
Krumpir u ljusci kuhajte desetak minuta, ohladite ga, ogulite, naribajte i začinite Vegetom Natur za hrskave krumpiriće.
2.
Pjenjačom lagano izmješajte jaje, kiselo i slatko vrhnje. Dodajte brašno, naribani sir, mladi luk narezan na kolutiće i pripremljeni krumpir. Sve lagano izmješajte i stavite u uljem namazanu vatrostalnu posudu.
3.
Kukuruzne pahuljice prelijte otopljenim maslacem, azatim ih rasporedite po krumpiru u vatrostalnoj posudi.
4.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko pola sata.
Posluživanje:
Poslužiti uz matovilac salatu.
Savjet:
Ako ne želite ribati, krumpir možete narezati na tanke ploške.
