Inspiracija

Krem juha od rajčica s kozicama

Rajčica nas uvijek iznova iznenađuje svojom novom ulogom u finom jelu pa nam je tako i u ovoj krem varijanti juhe s gamberima, kapima maslinova ulja i listićima bosiljka ponudila svoj neodoljiv okus.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

10 min

Sastojci

150 g

očišćenih repova kozica (ili gamberi)

2 žlice

ekstra djevičanskog maslinova ulja

svježi bosiljak za ukrašavanje

Priprema

1.

Sadržaj vrećice uspite u 750 ml mlake vode. Miješajte pjenjačom sve dok juha ne zavrije.

2.

Umiješajte kozice, chili i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući.

3.

Na kraju dodajte maslinovo ulje.

Posluživanje:

Juhu poslužite posipanu nasjeckanim bosiljkom.

Savjet:

Umjesto kozica možete dodati filete bijele ribe narezane na komade.