Sastojci
1
Vegeta Grill marinada s pivom
2 žlice
ulja
800 g
vratine
Za prilog
200 g
farfalle
250 g
svježeg kupusa
sol
papar
pola čajne žličice
šećera
1
luk srednje veličine
2 žlice
ulja
Priprema
1.
Vratinu prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite 30 minuta da se marinira. Za bolji okus možete marinirati i dulje.
Vratinu pecite na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane.
2.
Za prilog sitno nasjeckajte luk i na malo ulja u tavici pirjajte dok ne omekša. Zatim dodajte šećer i svježi kupus i sve zajedno na laganoj vatri pirjajte još 10 minuta.
3.
Za to vrijeme tjesteninu kuhajte u posoljenoj vodi barem 2-3 minute kraće nego što piše u uputama na vrećici. U kupus zatim dodajte 100 ml vode i pustite neka voda ispari, a kupus se do kraja propirja.
4.
Na kraju u kupus dodajte tjesteninu, dobro promiješajte i začinite.
