Sastojci
Za tijesto
8
bjelanjaka
280 g
šećera
280 g
lješnjaka
100 g
čokolade
korica
limuna i naranče
Za ukrašavanje
500 ml
slatkog vrhnja
Koristili smo
Priprema
1.
Od bjelanjaka istucite čvrst snijeg, umiješajte šećer i još kratko tucite. Umiješajte popečene mljevene lješnjake, fino rezanu čokoladu te koricu limuna i naranče.
2.
Smjesu izlijte u namazan i mrvicama posut kalup za torte i pecite na temperaturi od 185°C oko 20 minuta, a zatim na temperaturi od 200°C još oko 20 minuta.
Posluživanje:
Prije posluživanja tortu ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.
Savjet:
Ako vam ostane korica limuna ili naranče, dobro je osušite, kratko prokuhajte, sitno iskošite, izmiješajte sa šećerom i ostavite u posudi i na hladnom mjestu da odstoji. Ovako pripremljena korica može se upotrijebiti za pripremanje raznih kolača.