Sastojci
50 g
Pancete Podravka1
mrkva
60 g
korijena celera
600 g
gljiva (šampinjoni, bukovače, vrganji)
700 g
krumpira
100 ml
Pasirane rajčice Podravka1 žlica
narezanog peršinova lista
2 – 3 žlice
ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju kratko popecite pancetu, mrkvu i korijen celera narezane na kockice.
2.
Dodajte narezane gljive i krumpir narezan na kocke te prelijte s 800 ml mlake vode.
3.
Umiješajte sadržaj vrećice Fanta, pasiranu rajčicu i pustite neka zakipi. Kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša i povremeno promiješajte (oko 30 minuta).
4.
Potkraj kuhanja dodajte čili i kuhajte još nekoliko minuta.
Posluživanje:
Pospite peršinom i poslužite s popečenim ploškama kruha.
Savjet:
Ovo jelo možete pripremiti i s jednom vrstom gljiva. Možete dodati i suhe vrganje koje ste prethodno namočili u vodi.
