Sastojci
Za tijesto
Za nadjev
100 g
šećera
50 g
maslaca
3
jaja
1 žličica
Vegeta Maestro cimeta mljevenog1 žličica
naribanog korijena đumbira
600 ml
mlijeka
500 g
očišćene žute bundeve
Priprema
1.
Umijesite prhko tijesto i ostavite ga stajati na hladnom mjestu oko 30 minuta.
2.
Bundevu narežite na kockice i skuhajte u mlijeku.
3.
Skuhanu bundevu propasirajte pa je izmiješajte električnom mješalicom sa šećerom, jajima, cimetom, đumbirom i maslacem.
4.
Prhko tijesto razvaljajte i njime obložite namašćen kalup za pečenje. Po tijestu rasporedite nadjev i pecite ga u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta, zatim 15 do 20 minuta na temperaturi od 140°C.
Posluživanje:
Tortu poslužite dobro rashlađenu i narezanu na kriške.
Savjet:
Umjesto šećera možete upotrijebiti med.
