Sastojci
malo
soli
4 žlice
ulja
100 g
luka
200 g
svježe paprike
200 g
malih rajčica
100 ml
Passate Podravka150 g
Ajvara blagog PodravkaKoristili smo
Priprema
1.
Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
2.
Na ulju kratko popecite nasjeckani luk. Dodajte papriku narezanu na kockice i male rajčice narezane na polovice te pirjajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
3.
Nakon toga dodajte pasiranu rajčicu i ajvar. Kratko kuhajte, a zatim umiješajte kuhanu tjesteninu.
Posluživanje:
Tjesteninu pospite nasjeckanim peršinom i toplu poslužite sa zelenom salatom.
Savjet:
Umaku za tjesteninu po potrebi možete dodati malo vode u kojoj se kuhala tjestenina.
