Sastojci
100 g
luka
50 ml
maslinova ulja
1 žlica
naribanog parmezana
30 g
pinjola
½ žličice
Vegeta Maestro đumbira300 g
blitve
2 češnja
češnjaka
50 g
stabljike celera
200 g
tikvica
1 žlica
Vegete Natur MediteranKoristili smo
Priprema
1.
Na maslinovu ulju popecite luk narezan na ploške, tikvice narezane na kockice, narezanu stabljiku celera i nasjeckani češnjak.
2.
Blitvu kratko prokuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite, nasjeckajte i dodajte pečenom povrću.
3.
Pospite Vegetom natur mediteran i đumbirom te pirjajte oko 5 minuta dok sva tekućina ne ispari.
4.
Potkraj kuhanja umiješajte mljevene pinjole i parmezan.
5.
Špagete skuhajte, ocijedite i umiješajte u pripremljeni umak.
Posluživanje:
Špagete poslužite tople s naribanim parmezanom.
Savjet:
Želite li, u umak možete umiješati 50 ml bijeloga vina.
