Sastojci
20 g
maslaca
150 g
graška
1 žlica
kiselog vrhnja
1 žlica
nasjeckanog peršina
ribani parmezan
1 paket
Talianette špageti Milaneze
Priprema
1.
Špagete skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi.
2.
Na malo maslaca pirjajte grašak dok ne omekša. Zatim dolijte 200 ml hladne vode i koncentrat za umak.
3.
Dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko 3 minute.
4.
Na kraju umiješajte kiselo vrhnje i nasjeckani peršin.
Posluživanje:
Kuhane špagete prelijte pripremljenim umakom i pospite parmezanom.
Savjet:
Jelo možete pripremiti i tako da špagete ocijedite (ali ih nemojte isprati) pa ih umiješate u umak i kratko prokuhate.
