Sastojci
250 g
svježeg nemasnog sira
1
jaje
2 žlice
šećera
1 žličica
naribane limunove korice
60 g
usitnjenih grožđica
250 g
bezglutenskog namjenskog brašna za kruh i pecivo
Za premazivanje
1
jaje
2 žlice
ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Brašnu dodajte prašak za pecivo, sir, jaje, šećer, limunovu koricu, grožđice i električnom miješalicom (spiralni nastavci) izradite tijesto.
2.
Mokrim rukama oblikujte peciva različitih oblika (štangice, kruščići…) te ih stavite na pleh obložen pek papirom.
3.
Pripremljena peciva premažite smjesom razmućenog jajeta i ulja te ih pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
Posluživanje:
Pečena peciva prekrijte vlažnom krpom i poslužite topla.
Savjet:
Peciva su najukusnija topla, a čuvajte ih obvezno u hermetički zatvorenoj posudi.
