Inspiracija

Sladoledni tacosi

Kad se vafli pretvore u tacose, a unutra se spoje kremasti sladoled od pistacija i maline, nastaje savršena ljetna poslastica koja donosi hladan, sladak i zabavan spoj hrskavih i ledenih zalogaja.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Sastojci

Za sladoled:

2

Dolcela Sladoledna deserta malina

800 ml

mlijeka

2

Dolcela Sladoledna deserta pistacija

Za tacose:

100 g

otopljenog maslaca

3

bjelanjka (100 g)

100 g

šećera u prahu

Priprema

1.

Za sladoled pistacija, u hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice sladolednog deserta. Kratko promiješajte električnom miješalicom najmanjom brzinom, a zatim nastavite miješati najvećom brzinom 3 minute.

2.

Pripremljeni sladoledni desert zamrznite do željene čvrstoće (min. 4 sata). Izvadite iz zamrzivača barem 10 minuta prije serviranja.

3.

Postupak ponovite sa sladoledom malina.

4.

Za tacose, sve sastojke izblendajte u blenderu ili usitnite štapnim mikserom do glatke smjese. Pripremljenu smjesu pecite u aparatu za vafle. Vafle pažljivo savijte u oblik tacosa i ostavite da se ohlade.

Posluživanje:

Ostavite ih da se potpuno ohlade, zatim ih napunite sladoledom i poslužite.

Savjet:

Vafle je bitno savijati u oblik tacosa dok su još topli, inače mogu pucati.