Sastojci
4 žlice
maslinova ulja
sol
2 češnja
češnjaka
2 žlice
limunova soka
300 g
svježeg ananasa
20 g
maslaca
800 g
škampa
Za posluživanje
4 lista
zelene salate
Koristili smo
Priprema
1.
Škampe operite pa im škarama odrežite nožice. Stavite ih na zagrijano maslinovo ulje, poklopite i pirjajte 15-ak minuta, a po potrebi podlijte s malo vode.
2.
Pred kraj dodajte sol, papar, protisnuti češnjak i limunov sok.
3.
Ananas izrežite na kockice i popecite nekoliko minuta na rastopljenom maslacu do lijepe zlatnosmeđe boje.
Posluživanje:
Škampe izvadite plosnatom žlicom i poslužite na listovima zelene salate zajedno s popečenim ananasom.
Savjet:
Škampe možete zamijeniti kozicama.
