Inspiracija

Salata s mahunama

Uz malo truda do fantastičnog mini obroka ili priloga. U prvom slučaju bit će dovoljna šnita omiljenog kruha, a u drugom teleći naravni odrezak. Bez obzira na što se odlučili, želimo vam dobar tek.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

20 min

Sastojci

Za salatu

½ žličice

narezanog kopra

100 g

Kiselih krastavaca Podravka

sol

Za salatni preljev

150 g

majoneze

2 žlice

kiselog vrhnja

pola

čili papričice

Priprema

1.

Mahune ocijedite i isperite.

2.

Dodajte kukuruz šećerac, kopar i nasjeckane kisele krastavce. Malo posolite.

3.

Majonezu pomiješajte s kiselim vrhnjem, narezanom čili papričicom pa ovim preljevom prelijte pripremljeno povrće u zdjeli i lagano izmiješajte.

Posluživanje:

Salatu ohladite i poslužite kao lagani obrok ili prilog uz teleće odreske.

Savjet:

U povrće možete po želji dodati i kuhani ječam i tako još dodatno obogatiti ovu ukusnu salatu.