Inspiracija

Salata od rikule sa senfom

Spadate li među ljubitelje salate, onda će vas salata od rikule sa senfom u ovoj izvedbi oduševiti, a skepticima preporučujemo da iskušaju, jer njezina raskoš, punoća okusa i maštovitost prilikom serviranja otvara jedna nova vrata svijeta salata.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

10 min

Sastojci

1 žlica

maslinova ulja

80 g

mlade rikule

100 g

cherry rajčica

4

rotkvice

100 g

sira skute (ili kozjeg)

nekoliko

jezgri oraha za posluživanje

2 ploške

bageta narezane na kocke

Za preljev

1 žlica

Podravka Senf estragon squeeze

sol

svježe mljeveni

Vegeta Maestro Crni papar zrno

1 žlica

ocijeđenog limunova soka

3 žlice

maslinova ulja

1

ljutika (mali luk kozjak)

Koristili smo

Senf estragon

Crni papar zrno

Priprema

1.

U tavi zagrijte maslinovo ulje i na njemu popecite kockice kruha sa svih strana da dobiju zlatnu boju. Izvadite ih iz tave na upijajući papir.

2.

U posudu u kojoj ćete poslužiti salatu stavite sitno narezanu ljutiku, senf, maslinovo ulje, limunov sok, crni papar i prstohvat soli, pa sve dobro izmiješajte.

3.

Dodajte rikulu koju izmiješate tako da svaki listić dobije malo preljeva.

4.

Po njoj rasporedite narezane rajčice, na ploške narezanu rotkvicu, popečeni kruh i sve lagano izmiješajte.

Posluživanje:

Pospite na kockice narezanim sirom i narezanim orasima te odmah poslužite.

Savjet:

Poslužite na plićem ovalu kako bi sastojci pokazali svu svoju raskoš.

Inspiracija

Noodles teriyaki salata s tofuem
45 min
Noodles teriyaki salata s tofuem
45 min
Pašta salata s umakom od paprike
40 min
Topla salata od tjestenine s gljvama i sardinama
20 min
Brzi obrok s lososom i kus kusom
20 min
Salata od kvinoje, slanutka, rajčica i feta sira
30 min

Brzi linkovi

Odmah posjetite povezani sadržaj.