Sastojci
2 žlice
ulja
1
luk (100 g)
100 ml
bijelog vina
800 g
očišćenog šarana
1
ljuta papričica
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju popecite sitno narezani luk.
2.
Dodajte ljutu papričicu, nasjeckane pelate, kratko pirjajte i ulijte 700 ml vode.
3.
Umiješajte Fant za riblju juhu i paprikaš te kratko prokuhajte.
4.
Dodajte šarana narezanog na odreske i kuhajte oko 25 minuta.
5.
Na kraju ulijte vino i kratko prokuhajte.
Posluživanje:
Uz riblji paprikaš poslužite široke rezance.
Savjet:
Osim šarana možete koristiti i drugu slatkovodnu ribu.
