Sastojci
Za umak
Koristili smo
Priprema
1.
Junetinu stavite kuhati u vruću vodu. Dodajte korjenasto povrće i povrtnu kocku.
2.
Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte nasjeckane pelate, šećer i povrtnu kocku. Pirjajte 15-20 minuta.
Posluživanje:
Meso narežite i poslužite s umakom od rajčice i kuhanim krumpirom.
Savjet:
Prije posluživanja narezanu kuhanu junetinu možete staviti u umak od rajčice i kratko prokuhati.
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Jelo ohladite, meso narežite i zajedno s umakom stavite u posude, dobro zatvorite i zamrznite. Juhu procijedite i zamrznite zasebno u vrećici.
Odmrzavanje: Odmrznite jelo u hladnjaku, istresite ga u posudu i postupno zagrijavajte uz dodatak malo bijelog vina i vode prema potrebi.
Trajnost: 60 do 90 dana.
