Sastojci
200 g
svježe crvene paprike
200 g
batata
150 g
sira cheddara
prstohvat
mljevenog Vegeta Maestro chillija2 žlice
maslinova ulja
200 g
tikvica
Koristili smo
Priprema
1.
Batat, papriku i tikvice narežite na kockice.
2.
Na zagrijanom ulju popecite batat, dodajte papriku, a zatim i tikvice.
3.
Dodajte 800 ml mlake vode i sadržaj vrećice. Kad zakipi, dodajte čili, kuhajte 20 minuta u polupokrivenoj posudi i povremeno promiješajte.
4.
Dodajte ocijeđeni kukuruz šećerac i kuhajte još nekoliko minuta.
5.
Gustu juhu rasporedite u tanjure i u svaki dodajte malo sira narezanog na sitne kockice.
Posluživanje:
Poslužite s popečenim kruhom.
Savjet:
Umjesto kukuruza šećerca, možete dodati grašak.
