Sastojci
600 g
mljevene teletine
2 žlice
maslinova ulja
1
žumanjak
2 žlice
Ajvara blagog Podravka1 žličica
Vegetesol
200 ml
vrhnja za kuhanje
50 g
naribanog sira (grana padano)
12
kanelona
Koristili smo
Priprema
1.
Nadjev pripremite tako da mesu dodate žumanjak, maslinovo ulje, ajvar, Vegetu, papar, sol i dobro promiješate.
2.
Nadjevom napunite kanelone i posložite ih u nauljenu vatrostalnu posudu. Prelijte vrhnjem za kuhanje i pospite naribanim sirom.
3.
Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 °C i pecite oko 40 minuta, dok ne dobije rumenu koru po površini.
Posluživanje:
Malo ohladite i poslužite sa sezonskom salatom.
Savjet:
Ajvar će mesu dati dodatnu sočnost.