Inspiracija

Povrtna salata za zimske dane

Kao što joj i sam naziv govori, ovu salatu nemojte zanemariti u zimskim danima iz nekoliko razloga – hranjivosti, fantastičnog okusa i efektnog izgleda.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

30 min

Priprema

1.

Tjesteninu skuhajte “al dente” u posoljenoj vodi i ocijedite.

2.

Ohlađenu tjesteninu pomiješajte s mahunama, kukuruzom šećercem, feta sirom narezanim na kockice, na male kockice narezanim krastavcima i maslinama te prelijte preljevom.

3.

Za preljev pomiješajte jogurt sa senfom, maslinovim uljem, soli i koprom.

Posluživanje:

Salatu prelijte preljevom, pospite grubo mljevenim šarenim paprom i poslužite.

Savjet:

Za ovu salatu možete upotrijebiti i tjesteninu u bojama, pa će salata biti još atraktivnija.