Sastojci
1 žlica
Vegete Natur za piletinu200 g
polutvrdog sira
50 ml
ulja
200 ml
kiselog vrhnja
600 g
pilećeg filea
Za prilog
Priprema
1.
Pileća prsa narežite na male odreske, lagano potucite preko prozirne folije i pospite Vegetom Natur za piletinu. Polovicu sira narežite na štapiće, a ostatak naribajte.
2.
Na svaki odrezak položite štapić sira, zarolajte i omotajte s tankom ploškom podravskog špeka.
3.
Na drveni štapić nabodite pet malih rolica piletine i pecite na roštilju ili gril tavi.
4.
Pečene rolice skinite sa štapića i ostavite na toplom.
5.
Pire krumpir pripremite prema uputi na vrećici, pustite da se malo ohladi.
6.
Od krumpira sa žlicom za sladoled napravite kuglice, stavite ih u nauljeni lim za pečenje, pospite naribanim sirom i zapecite u pećnici na 200 °C oko 10 minuta.
Posluživanje:
Kada krumpir dobije zlatnožutu boju izvadite ga iz pećnice, prelijte s kiselim vrhnjem i servirajte s rolicama od piletine.
Savjet:
Ako piletinu umotamo u špek spriječit ćemo njezino isušivanje prilikom pečenja.
