Sastojci
600 g
pilećeg filea
3 žličice
Vegete2 žlice
nasjeckanog peršina
malo
soli
2-3 žlice
sojina umaka
2 žlice
ulja
½ žličice
Vegeta Maestro Kajenskog papra1 žlica
Podravka Senfa estragon20 g
cvjetnog meda
50 g
stabljike celera
50 g
celerova korijena
100 g
mrkve
Koristili smo
Priprema
1.
Piletinu narežite na kockice te pospite s 2 žličice Vegete i kajenskim paprom.
2.
Senf i med dobro promiješajte i njima premažite piletinu. Neka se meso marinira najmanje dva sata.
3.
Preostalu Vegetu kuhajte približno 5 minuta u 300 ml kipuće vode.
4.
Mariniranu piletinu popecite na vrućem ulju. Dodajte na kocke narezano povrće i prelijte sa 150 ml vode, u kojoj se kuhala Vegeta. Nastavite pirjati na blagoj vatri dok meso i povrće ne omekšaju.
5.
Umiješajte kuhane špagete, dodajte preostalu tekućinu s Vegetom i sojin umak pa još jednom sve dobro prokuhajte.
6.
Na kraju jelo pospite nasjeckanim peršinom.
Posluživanje:
Piletinu s medom poslužite uz salatu od rajčice.
Savjet:
Piletinu s medom možete pripremiti i u pećnici.
