Sastojci
6
manjih pilećih bataka (oko 600 g)
750 g
mladog krumpira (sitniji)
1 žlica
Vegetesol
120 g
fete
1
žlica svježe nasjeckanog origana
60 g
crnih maslina
50 ml
ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 češnja
češnjaka
100 g
luka
200 g
svježe crvene paprike
1 žličica
Vegeta Maestro Slatke paprike mljevene
Priprema
1.
Krumpir ogulite, stavite u blago posoljenu vodu i stavite ga kuhati.
2.
Nakon što voda zakuha kuhajte ga 5 minuta, pa ga ocijedite.
3.
U veću posudu stavite pileće batke, posolite ih i pospite crvenom paprikom i dobro promiješajte.
4.
Dodajte luk i crvenu papriku narezanu na ploške, krumpir, protisnuti češnjak, prelijte maslinovim uljem, pospite 1 žlicom Vegete i dobro sve zajedno promiješajte.
5.
Prebacite u posudu za pečenje odgovarajuće veličine i stavite u zagrijanu pećnicu na 200 °C.
6.
Pecite 40 minuta. Izvadite posudu i promiješajte sve sastojke. Piletinu stavite na vrh posude da se bolje zapeče i sve prelijte sjeckanom rajčicom te dodajte crne masline. Vratite jelo u pećnicu na još 20 minuta.
Posluživanje:
Pečenu piletinu pospite natrganim feta sirom, nasjeckanim origanom i poslužite.
Savjet:
Ako volite ljuto, slobodno umiješajte 1-2 narezana ljuta feferona ili čili papričice.
