Inspiracija

Pikantni kukuruzni kruh

Ograničenja u kombiniranju sastojaka za pripremu kruha su jedino u poznavanju kombiniranja namirnica i smjelosti. U našem kukuruznom kruhu uz klasične namirnice mjesto su našle suhe rajčice, čili i kukuruz šećerac.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

255 min

Sastojci

40 ml

maslinova ulja

350 ml

vode

50 g

sitno narezane suhe rajčice

1 ½ žličica

šećera

1 ½ žličica

soli

Priprema

1.

Prvo u posudu pekača stavite kvasac, zatim dodajte brašna, sol, šećer i čili papriku u prahu.

2.

Dodajte rajčice, ocijeđeni kukuruz, vodu i maslinovo ulje.

3.

Pekač poklopite i odaberite osnovni program za pečenje kruha (basic), program za dizanje (bake raisin) i veličinu kruha (large).

4.

Uključite tipku start. Radnja na ovom programu traje 4 sata. Nakon isteka tog vremena pekač će se zvučno oglasiti.

5.

Stisnite tipku stop, isključite iz struje i izvadite kruh iz pekača.

Posluživanje:

Poslužite uz jušna povrtna i mesna jela.

Savjet:

Čili papričicu dozirajte prema vlastitoj želji. Sve sastojke dodajte onim redoslijedom koji odgovara radu vašeg pekača.