Sastojci
150 g
luka
600 ml
Passata Podravka2 žlice
aceta balsamica
1 žličica
Vegeta Maestro slatke paprike mljevene500 g
tjestenine penne
20 g
naribanog parmezana
1 žlica
maslinova ulja
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk dok ne postane staklast.
2.
Dodajte pasiranu rajčicu i aceto balsamico, promiješajte i pustite neka zakipi.
3.
Dodajte povrtni temeljac, Vegetu crvena paprika, smanjite plamen na najslabije i kuhajte 5 minuta ili dok se umak malo ne zgusne.
4.
Tjesteninu skuhajte, dobro ocijedite i pomiješajte s umakom.
Posluživanje:
Prije posluživanja pospite parmezanom.
Savjet:
Penne možete zamijeniti i drugom sličnom tjesteninom (fusilli, makaroni itd).
