Inspiracija

Oslić s povrćem

Ova, nekima možda neobična kombinacija ribe i povrća plijeni ne samo svojim okusom nego i bojama. Probajte, a zatim se hrabro upustite u stvaranje vlastitih kombinacija.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

40 min

Sastojci

2 stabljike

celera

1

mrkva

1 žlica

octa

200 ml

vode

prstohvat

šećera

1 žlica

Vegete

4 žlice

sojina umaka

50 ml

ulja

1

poriluk

1

oslić (bez glave) ili 200 g fileta

Koristili smo

Priprema

1.

Ribu očistite i izvana malo zarežite (to nije potrebno učiniti s filetima). Kratko je popecite s obiju strana.

2.

Odlijte višak masnoće i dodajte povrće narezano na rezance dužine oko 3 cm.

3.

Pospite Vegetom i šećerom, dodajte ocat, sojin umak i na kraju ulijte vodu. Pirjajte sve zajedno 10-15 minuta.

Posluživanje:

Oslić s povrćem poslužite s rižom.

Savjet:

Vrste bijele ribe i povrća prilagodite vlastitom ukusu.