Sastojci
4 odreska
tune (oko 600 g)
1 žlica
Vegete50 ml
ekstra djevičanskog maslinovog ulja
100 g
rikule
1
limun
Koristili smo
Priprema
1.
Odreske tunjevine pospite Vegetom, crnim paprom, pa ih pustite da odstoje 5-10 minuta.
2.
U široj tavi zagrijte ulje, stavite odreske tunjevine i kratko ih popecite sa svake strane (20-30 sekundi), ovisno o debljini odreska.
Posluživanje:
Na svaki
tanjur rasporedite malo rikule, stavite odrezak tunjevine s paprom, pokapajte s
malo limunova soka i odmah poslužite.
Savjet:
Za ovaj recept potrebne su vrlo svježe i
kvalitetne namirnice.
