Sastojci
sol
1 kg
njoka
Za umak
300 ml
vode
100 ml
vrhnja za kuhanje
½ žličice
Vegeta Maestro origana1 žlica
konjaka
40 g
sira ribanca
Za posluživanje
1 žlica
nasjeckanog peršina
Koristili smo
Priprema
1.
Sadržaj vrećice krem juhe od gljiva uspite u 300 ml mlake vode i miješajte pjenjačom dok juha ne zavri. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući.
2.
Pred kraj kuhanja dodajte vrhnje za kuhanje, origano i konjak.
3.
Njoke skuhajte u blago posoljenoj vodi.
Posluživanje:
Topli umak prelijte preko toplih kuhanih njoka, pospite sirom ribancem, peršinom i poslužite.
Savjet:
Ako je umak pregust dodajte još toplog mlijeka. Možete upotrijebiti i dimljeni ili tvrdi sir bogatog i punog okusa.
