Sastojci
500 g
mljevenog mesa
1 kg
krumpira
nekoliko žlica
naribanog sira ribanca
malo
soli
250 ml
mlijeka
2-3
jaja
½ žličice
Vegeta Maestro Origana1 žličica
Vegete1
luk
2 žlice
maslinova ulja
sol po potrebi
Koristili smo
Priprema
1.
Krumpir ogulite i narežite na ploške debljine ½ centimetra.
2.
Luk sitno narežite i kratko popecite na zagrijanom ulju.
3.
Dodajte mljeveno meso i uz miješanje popecite dok ne posmeđi.
4.
Dodajte Vegetu, crni papar i origano. Posolite po potrebi i kratko popecite.
5.
U namašćenu posudu za zapeći slažite red krumpira koji lagano posolite. Preko njega stavite prženo mljeveno meso i ravnomjerno ga rasporedite. Na meso stavite još jedan red krumpira i malo posolite.
6.
Zalijte sa 125 ml vode, stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite oko 15 minuta.
Jaja razmutite, posolite i dodajte mlijeko.
7.
Pripremljena jaja prelijte po musaki, sve pospite sirom i nastavite peći još oko 45 minuta.
Posluživanje:
Musaku poslužite toplu sa salatom po želji.
Savjet:
Narezani krumpir držite u vodi da ne potamni.
