Inspiracija

Muffinsi s voćnim jogurtom

Dok su nekima muffinsi još uvijek egzotika koja se isključivo kupuje već gotova, Coolinaričari se u svojim receptotekama mogu pohvaliti nizom muffin uradaka. Još jedan – muffinsi s voćnim jogurtom.

Recept by coolinarika.com

Srednje zahtjevno

30 min

Sastojci

110 g

šećera

65 ml

ulja

150 ml

voćnog jogurta od marelice

prstohvat

soli

15 g

maslaca

60 g

svježeg kravljeg sira

2

jaja

Priprema

1.

Jaja i šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete gustu masu. Umiješajte ulje, jogurt i brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli.

2.

Kalupe za muffinse dobro namažite maslacem i dopunite do ¾ smjesom. Na svaki dodajte žličicu razrađenog sira i žličicu džema.

3.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta.

Posluživanje:

Servirajte u papirnatim košaricama.

Savjet:

Po želji možete koristiti i drugu vrstu voćnog jogurta.