Sastojci
2 žličice
Dolcela Praška za pecivo250 g
Podravka Glatkog brašnaulje za premazivanje kalupa
100 g
naribanog ementalera
150 ml
mlijeka
3
jaja
60 g
maslaca
¼ žličice
suhe mente
½ žličice
Vegeta Maestro Bosiljka¼ žličice
Vegeta Maestro majčine dušice
¼ žličice
Vegeta Maestro ružmarina
prstohvat
Vegeta Maestro Crnog papra mljevenog½ žličice
soli
Priprema
1.
Brašnu izmiješanom s praškom za pecivo dodajte sol, papar, začinsko bilje, rastopljeni maslac, jaja i mlijeko te izmiješajte mekano tijesto.
2.
Na kraju umiješajte sir.
3.
Pripremljenu smjesu grabite žlicom i rasporedite u nauljene kalupe za muffine.
4.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 40 minuta.
Posluživanje:
Poslužite kao lagano i ukusno predjelo.
Savjet:
Ovo ukusno predjelo možete obogatiti kriškom dinje i pršuta.
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje:Muffine pripremite i pecite na 180°C samo 20 minuta. Ohladite i željene količine rasporedite u vrećice te zamrznite.
Odmrzavanje: Izvadite ih iz vrećica i stavite u tepsiju (ili kalupe) u kojoj su pečeni prvi put te ih ostavite na sobnoj temperaturi oko sat vremena. Pecite ih do kraja na 180°C oko 20 minuta.
Trajnost: 30 dana.
