Inspiracija

Mirisna pureća prsa

Iako mnogi još smatraju pečenke najvećim izazovom domaće kuhinje, zahvaljujući sofisticiranim pećnicama i skladnim mješavinama začina uspijevaju kao od šale.

Recept by coolinarika.com

Jednostavno

60 min

Sastojci

1 kg

purećih prsa

1 žlica

Vegete

50-100 ml

ulja

Koristili smo

Priprema

1.

Pureća prsa pospite Vegetom i ostavite marinirati najmanje 30 minuta.

2.

Nakon mariniranja meso prelijte vrućim uljem, stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite oko 50 minuta. Po potrebi, za vrijeme pečenja podlijevajte vodom.

Posluživanje:

Pečena pureća prsa narežite na odreske i poslužite uz tjesteninu, rižu ili kuhano povrće.

Savjet:

Za aromatičniju puretinu, napravite nekoliko rupica u mesu i stavite u njih manje dijelove grančica ružmarina.